子供の頃から味が慣れているのでS&BのGOLDEN CURRYのカレールーを買います。値段も良心的ですが味はともかくとして更に安くて健康的なカレーを作ることが出来ることに気付きました。
それは次の3種類のスパイスを購入してカレーを作ることです。
・クミン
・ターメリック
・コリアンダー
Amazonだとそれぞれ100g入りで1500円以下です。
これだけあればカレー100回分は作ることが出来ます。
但し味が物足りないので味噌や粉末のショウガも入れています。
スパイスカレーもこれから見直されてくるのではないでしょか。
